神给摩西和亚伦指示祂的百姓什么可以吃，什么不可以吃，因着那可能会玷污他们的缘故。他们也不能触摸尸体。在1-8 节中，有分蹄和偶蹄的倒嚼动物可以食用， 还有一些倒嚼或分蹄的动物不能吃。包括骆驼、石獾、野兔和猪。 在 9-12 节中，有鳍有鳞的海洋生物可以吃，没有鳍和鳞的则不能吃。 在 13-19 节中，食腐鸟类，如鹰、长须秃鹰、黑秃鹰、鸢、各种猎鹰、各种乌鸦、鸵鸟、夜鹰、海鸥、各种鹰、小猫头鹰、鸬鹚、短耳猫头鹰 、仓鸮、黄褐色猫头鹰、食腐秃鹫、鹳、各种苍鹭、戴胜和蝙蝠都不能吃。 在20-23 节中，有翅膀的昆虫并不都是不洁的，“只是有翅膀用四足爬行的物中，有足有腿，在地上蹦跳的，你们还可以吃。”  这包括各种的蝗虫、各种的秃蝗、各种的蟋蟀、各种的蚂蚱。 但其他有四足的有翅昆虫都不可食用。

在24-28节中，触摸或拿过尸体可以玷污一个人直到晚上。凡分蹄但不分两瓣或不倒嚼的动物都是不洁净的，不能食用。所有用四只爪子走路的都是不洁净的。触摸和拿过它们的尸体也会玷污一个人。他们要洗衣服，必不洁净到晚上。在29-38节中，像爬行生物一样的动物也是不洁净的。鼹鼠、老鼠、各种大蜥蜴、壁虎、巨蜥、蜥蜴、沙蜥和变色龙。他们若掉在什么东西上，那东西就不洁净到晚上。必须在水中浸泡。这样的器皿也必须打碎，其中的一切都不能再用了。但是泉源或蓄水池还是干净的。惟挨了那死的，就不洁净。若是死的落在可撒种的子粒上，这子粒是洁净的。若水已经浇在子粒上，那死的有一点掉在上头，这子粒就与你们不洁净。若有可吃的牲畜死了，你摸了或是拿了，必不洁净到晚上。并要洗衣服，也同样不洁净到晚上。

在41-45节中，每一种群地上的爬物，像那些用肚子、四肢、或者多脚行走的，都是不洁净的。你们不可因沾染他们而被玷污和变得不洁净。神说，因着祂是圣洁的神，因着祂为我们所做的一切，我们也必须像祂一样圣洁。祂把他们带离埃及，使他们像祂一样圣洁。又在46-47节做了补充，他说，这就是律法告诉他们，地上和海里的走兽、飞鸟并活物，什么是能吃的，什么是不能吃的。

据说利未记中有关饮食律法的背后有着科学和医学上的原因。是真是假，我们不能确定。但是神也希望我们吃得健康，因为我们的身体是圣灵的殿。当我们不再恪守这些饮食律法时，新约继续教导我们不可败坏自己的身体。对我们来说，注意饮食也很重要，因为没有健康的身体，我们就不能敬拜或事奉祂。因此，我们必须关注自己的健康，要有圣洁的身体，把自己作为没有瑕疵的活祭献给神，尤其是当祂的灵住在我们里面的时候!

祷告: 主啊，我要活出圣洁的生命，也好好照顾自己。我要好好吃饭，好好休息，经常做运动，这样我就可以常常敬拜神，也因着神藉着祂的儿子为我所做的一切，去服事祂的肢体，奉耶稣基督的圣名祷告，阿们。